[#LibroCitado 2] La revoluciónen una brizna de paja, de Masanobu Fukuoka

-Llegó a mis manos el 4 de diciembre de 2021
-Tardé en leerlo del 2 al 6 de enero de 2022
-Lo compré en el Encuentro del Libro Anarquista de 2021
-Publicado originalmente en octubre de 1975
-Segunda edición de la editorial Descontrol, Barcelona, 2016 (235 páginas)

-"La razón de que kas técnicas mejoradas por el hombre parecen necsarias, es que el equilibrio natural ha sido alterado tan gravemente de antemano por estas mismas técnicas que la tierra se ha hecho dependiente de ellas". (44-45)

-"(...) el mundo se ha especializado tanto que se ha convertido en imposible para la gente comprender nada en su totalidad". (52)

-"Los métodos de control de insectos ignoran las relaciones entre los mismos insectos son verdaderamente inútiles". (57)

-"La ironía es que la ciencia ha servido solamente para mostrar cuán pequeño es el conocimiento humano". (60)

-"La agricultura natural toma una forma distinta de acuerdo con las condiciones únicas del área en la cual es aplicada". (78)

-"El producir fruta sin podar, abonar ni efectuar tratamientos químicos solamente es posible dentro de un ambiente natural". (97)

-"Antes de que los investigadores se conviertan en investigadores, deberían convertirse en filósofos. Deberían considerar cuál es la meta humana, qué es lo que la humanidad debe crear. Los médicos deberían primero determinar en su nivel fundamental qué es lo que necesitan los seres humanos para vivir". (114)

-"Las medidas y contramedidas humanas proceden de una verdad y un juicio científico limitados. Nunca puede obtenerse de esta forma una solución verdadera". (127)

-"El consumidor exige productos grandes, brillantes, sin defectos y de tamaño regular. Para satisfacer estos deseos se han difundido rápidamente productos químicos que no eran necesarios hace cinco o seis años". (128)

-"En lugar de desarrollar el abonado pensando en el agricultor, el énfasis está en desarrollar algo nuevo, cualquier cosa, para ganar más dinero. Después de que los técnicos abandonan sus trabajos en los centros de investigación, van directamente a trabajar para las grandes compañías agroquímicas". (142)

-"La alimentación y la medicina no son dos cosas diferentes: juntas forman la cara y la cruz de una moneda". (146)

-"Es engañoso decir que lo que se come es solamente un asunto de preferencia porque una dieta no natural o exótica oprime al agricultor y también al pescador". (149)

-"(...) si uno acepta lo que tiene al alcance de su mano, todo va bien". (149)

-"La carne se convierte en un alimento de lujo cuando su producción requiere tierra que podría proveer directamente alimentos para el consumo humano". (150)

-"Si llegamos a una crisis alimienticia, ésta no estará basada por la insuficiencia del poder productiva de la naturaleza sino por la extravagancia del deseo humano". (151)

-"No hay tiempo en la agricultura moderna para que un agricultor escriba un poema o componga una canción". (159)

-"La gente no vive dependiendo de la comida. En el fondo no podemos saber lo que es la comida. Sería incluso mejor si la gente parase de pensar en la comida". (161)

-"Los seres humanos son los únicos animales que tienen que trabajar y yo creo que ésta es la cosa más ridícula del mundo". (163)

-"Una comunidad que no puede lograr producir su propio alimento no puede durar mucho tiempo". (165)

-"El propósito de una dieta natural no es crear eruditos capaces de dar explicaciones convincentes y seleccionar hábilmente diversos alimentos, sino crear personas sin conocimientos que tomen sus alimentos sin hacer distinciones conscientes". (184)

-"Los alimentos no son deliciosas a mejos que uno lo crea así". (186)

-"La alimentación es vida, y la vida no debe separarse de la naturaleza". (189)

-"Un problema es que en Occidente la ciencia de la nutrición no hace ningún esfuerzo para ajustar la dieta al ciclo natural. El resultado es una dieta que aparta al ser humano de la naturaleza. Los resultados más desafortunados son el miedo a la naturaleza y un sentimiento de inseguridad general". (190)

-"Una persona no puede analizar e investigar una mariposa tanto como quiera pero no puede fabricarla". (191)

-"La enfermedad aparece cuando la gente se aparta de la naturaleza. La gravedad de la enfermedad es directamente proporcional al grado de separación". (196)

-"Los médicos cuidan a la gente enferma: la naturaleza cuida a la gente sana". (199)

-"Los seres humanos pueden destruir las formas naturales, pero no pueden crearlas". (205)